I Prodotti Tipici - Salumi

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Salumi

Salumi

Dalla macellazione di suini locali allevati tradizionalmente senza l’uso di mangimi chimici, nascono salami e soppressate deliziosamente compatte.

Le parti magre e le parti grasse si armonizzano in proporzioni perfette, originando prodotti unici per gusto e profumo, delizioso companatico e accompagnamento perfetto dei formaggi e degli altri prodotti della gastronomia locale.