Festa del Torrone e del Croccantino - San Marco dei Cavoti - Official Web Site
L'Immagine della Festa
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L'Immagine della Festa
San Marco dei Cavoti caratterizza la FESTA DEL TORRONE E DEL CROCCANTINO con un'immagine esplicitamente evocativa di quanto la festa stessa rappresenta per i cittadini.
La maschera, elegante e misteriosa, rappresenta la curiosità e la giocosità tipiche del clima di festa, nonché il legame con la tradizione che vuole il torrone un prodotto rinascimentale, legame sottolineato ancor meglio dall'abito in stile.
Il volto, senza tratti fisionomici, rappresenta la Storia, filo rosso che lega gli uomini e le loro vicende.
Il fiore di mandorlo e i suoi frutti sono l'emblema degli ingredienti genuini utilizzati nella ricetta del torrone, in primo piano insieme all'esclusivo Croccantino.
Il paese sullo sfondo simboleggia la volontà degli abitanti di San Marco dei Cavoti di custodire e tramandare un patrimonio che ha il sapore della festa e la concretezza dell'operosità che lo ha generato.
